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Testmethoden zur Bestimmung von Nahrungsmittelallergien
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Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten. Leider ist die Diagnose von Allergien meist langwierig und teilweise auch recht unangenehm. Kein Wunder also, dass Betroffene mehr als erfreut wären über alternative Diagnosewege. Doch da ist Vorsicht geboten: Von dubiosen Vertriebsfirmen und Laboratorien angebotene Tests, bei denen ein Tropfen Blut auf spezifische Antikörper untersucht wird, sind nicht wirklich seriös.
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